「今日はどれにしようかな？」
きな粉ボール、サブレ、ジャムクッキー、チーズクッキー…。
かわいらしいクッキーを目の前にすると、どれにしようか毎回悩む。
しかし最後に手に取るのはこのクッキー。
側面のでこぼこ、表面のツヤツヤ感。かわいらしさに思わず手が伸びる。そして食感も一番のお気に入り。
こちらはパドラーズコーヒー。
「やっぱりクッキーもください。」
今日はコーヒーだけ。そう思っていても、カウンターに並ぶkinonedo（きのね堂）の文字を見るとどうしても手が伸びてしまう。
お菓子はたまのたのしみ。いつもだったらお菓子を見て、美味しく食べてる姿を妄想して、食べた気になってなんとか我慢できる。しかしkinonedoのクッキーだけは気軽に手が伸びる。なぜかというと、このクッキー、お菓子を食べているという罪悪感が全くない。それどころか、体に良い感じさえしてしまうのです。
ペタンと貼られたロゴシール。
反り返った（反り返ってない？）馬のロゴがかわいい。
体って反ると不思議と魅力的に見えてしまう。
「手塩にかけて育てられ、嫁に出すような気持ちで壊れないようにしっかりと包まれてここまでやってきたんだな。」
こんな想像をしてしまうくらい厚手のビニール袋で頑丈に包まれている。
そんな親の気持ちを汲みながら、切り込みを開封。
あれ？開かない。なかなか開かない。
開けたいのに開かない。このもどかしさがなんとも早く会いたい気持ちを掻き立てる。
エイッ。
思い切って力を込めるとふんわりあま〜い香り。。「がんばって袋を開けたご褒美です。」と言わんばかりに優しい香りに包まれる。この瞬間がたまらない。
おもちゃの車のタイヤのように、お行儀よく4つ並んだクッキーがお目見え。
やっと会えました。
こんがり小麦色に焼けた分厚いクッキー。表面はツヤツヤ。側面はでこぼこ。
ひとつをそっとつまんでみる。
「おっ。これは！」
クッキーと侮るなかれ。普通のクッキーよりも重い。
こだわりの小麦がビッシリと詰まってドッシリとした重さを感じる。
「どんな食感かしら？」
ますます期待がふくらむ。
早速一口いただきます。
上唇にツルツル感！卵黄でコーティングされてる面が上唇に当たり心地よい。しばらくこの気持ちよさを楽しむ。
よし、そろそろかじってみよう。
サックリ。
サックリなのにドッシリ。
歯ごたえのあるサックリ感なのに、詰まった小麦がドシッと主張する。そしてふわ〜っと包み込まれるようなメープルシロップの優しい甘みとアーモンドの香ばしい香り。。
カキッ。
そんな香りに包まれている暇もなく、歯にカキッとした歯触り。
「しょっぱい。」
側面についている大きめの塩が、カキッ。ピリリッ。たまに歯ごたえと味覚で刺激をくれる。
サックリザックリドッシリたまにカキッ。
いろんな食感の変化球。噛むたび香る甘く香ばしい香り。食べた後はふんわり甘い気分。それなのに玄米を食べた後のように、口の中はなんだかすっきり。
「もうひとつ食べちゃおう。」
結局いつも4つのクッキーを完食してしまう。
小麦粉、オーガニックショートニング、アーモンド、オーガニックメープルシロップ、豆乳、塩。
kinonedoのクッキーは、厳選された体に優しい素材でシンプルに作られている。
その中でも私のお気に入りはメープルシロップ。
普段はなるべく白砂糖を控えているので、たまに食べると頭がカキンとなる。もっと食べたい！のループにはまる。そして翌日体が重くなる。だからといって白砂糖を使っていないお菓子を食べると、満足しなくて食べ過ぎてしまうことが多々ある。
歯触り、唇の触感、塩の刺激、噛むたび変化する食感と香り。
kinonedoのクッキーは、大げさな味覚で刺激を与えるのではなく、素材の大きさ、感触、香り、味覚の変化球で五感を楽しませてくれる。だからkinonedoのクッキーは、白砂糖を使っていなくても満足感が得られる。食べ過ぎることもない。
「食べることは、生きる根っこ」
kinonedoのクッキーはまさにキャッチコピーの通り。
根っこから養分を吸い上げるように、やさしい甘みをカラダいっぱい吸い上げる！すると吸い上げられた養分はカラダ全体に広がり、ふんわり笑顔でエネルギーチャージ。
kinonedoのクッキーを食べると心も体も元気になる。
ふんわりやさしい香り。
サックリ。ドッシリ。ツルツル。食感の変化球。
サクッ。カキッ。心弾む音。
こんなかわいい容姿で、五感を飽きさせないように刺激してくるにくいやつ。
毒がないのに虜になる。じわじわとファンになる。食べた翌日に「また食べたい。」と思ってしまう。しかし連日食べたからと言って罪悪感も体が重くなる感覚もない。むしろ「体の養分になってくれてるんだろうな。」なんて思ってしまう。笑
そしてクッキーのお供には、パドラーズコーヒーのカフェラテ。
目が覚めるようなキリッとしたラテとは対照的に、ふんわり優しいkinonedo（きのね堂）のクッキーが心身にしみる。
kinonedo（きのね堂）
PADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー） / 代々木上原
