KOMITI TOKYO

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大好きなキャンプとキャンプグッズ。家キャンプも!

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スノーピークコロダッチオーバル
【キャンプ】家でもキャンプでも!最初の一台におすすめのダッチオーブン。スノーピーク(snow peak) コロダッチオーバル

キャンプに行くようになってはじめて買ったダッチオーブンは「スノーピーク(snow peak) のコロダッチオーバル」。バ…

2021.09.28

CAMP家キャンプ

家キャンプでおうち焼肉
【家キャンプ第6弾】「家キャンプ」×「おうち焼肉」。コロダッチでこころゆくまでお肉を堪能。

梅雨真っ最中の日曜日。毎年この時期は雨が多いためキャンプには行けません。さらに今はコロナウィルスの影響で、都外への外出も…

2020.07.30

CAMP家キャンプ

家キャンプでおうち屋台
【家キャンプ第5弾】「テイクアウト」×「おうち屋台」でアジアの屋台にトリップ!

外出自粛以降、毎週土曜日を「家キャンプの日」にしていますが今日はまだ水曜日。夕方からご飯を楽しみたい気分なので、今日もち…

2020.05.30

CAMP家キャンプ

家キャンプでおうちフレンチ
【家キャンプ第4弾】いつもと違った発想で料理。ソースを主役にする「おうちフレンチ」の日。

コロナウィルスの影響で外出自粛中の土曜日。 外出自粛がはじまってから、毎週土曜日は「家キャンプの日」にしています! 今日…

2020.05.19

CAMP家キャンプ

家キャンプでおうちイタリアン
【家キャンプ第3弾】新しい発想に出会う「おうちイタリアン」。「サルティンボッカ」で肉×肉をたのしむ。

コロナウィルスの影響で外出自粛中の土曜日。 外出自粛がはじまってから、毎週土曜日は「家キャンプの日」にしています。 &n…

2020.05.07

CAMP家キャンプ

家キャンプでおうちフレンチ
【家キャンプ第2弾】外出自粛中の雨の家キャンプ。「家キャンプ」×「おうちフレンチ」でつくるたのしさ無限大!

コロナウィルスの影響で外出自粛中の雨の土曜日。 先週に引き続き、今日も家キャンプの予定でしたがあいにくの雨。今日は雨バー…

2020.04.29

CAMP家キャンプ

家キャンプ
外出自粛中は「家キャンプ」!おうちでの楽しい過ごし方を発見!

外出自粛中の晴れた土曜日。 いつもだったら晴れた休日はキャンプに行っているけれど、今はコロナウィルスの影響で外出自粛中。…

2020.04.22

CAMP

秋鮭と牛肉のすき焼き
【キャンプ料理】冬のキャンプは「秋鮭と牛肉のすき焼き」。最後は「豆乳チーズリゾット」で体の芯までポカポカに。

秋は美味しい秋鮭がたくさん並びます。 この時期は旬の秋鮭を使って「秋鮭と牛肉のすき焼き」。 秋のキャンプの夜はとても冷え…

2019.11.22

CAMP

フライパンでつくるキャンプ料理「すき焼き」
【キャンプ料理】冬のキャンプはフライパンで「お手軽すき焼き」。旬の素材で自然と味の変化を自由にたのしむ。

冬のキャンプは澄んだ空気の中、満点の星空や落葉した木々の様子をたのしむ。 人も少なくなり、静かに自然を感じるにはよい季節…

2019.11.18

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フライパンでつくるキャンプ料理「ジンジャーポークステーキ」
【キャンプ料理】フライパンでつくる「ジンジャーポークソテー ニンニクの芽添え」

「厚切りの豚ロース肉」と「ニンニクの芽」を見つけたときは、フライパンでジンジャーポークソテーを作ります。 ポークソテーは…

2019.11.08

CAMP

ダッチオーブンで作るキャンプ料理「鶏のマスタード焼き」
【キャンプ料理】バーベキューも焚き火もたのしむ。ダッチオーブンでつくる「鶏肉のマスタード焼き」

キャンプでは「鶏肉のマスタード焼き」をよく作ります。 フライパンかダッチオーブンを使って作りますが、「味わい」だけでなく…

2019.10.24

CAMP

フライパンで作るキャンプ料理「鶏のマスタード焼き」
【キャンプ料理】「しめの混ぜごはん」までたのしむ。フライパンでつくる「鶏肉のマスタード焼き」

最近キャンプでは、フライパンで「鶏肉のマスタード焼き」をよく作ります。 ちょっと前までは、焚き火を楽しむためダッチオーブ…

2019.10.21

CAMP

ダッチオーブンで作るキャンプ料理「鶏のマスタード焼き」
【キャンプ料理】調理法で「味わい」だけでなく「1日の過ごし方」も変える。

最近キャンプでリピートしているメニュー「鶏肉のマスタード焼き」 家でもキャンプでもよく作りますが、同じ鶏肉のマスタード焼…

2019.10.19

CAMP

キャンプで使うカトラリー「CAMP 3pcs」
【キャンプ】森の中のレストラン。キャンプ料理をワクワク美味しくしてくれるカトラリー。「CAMP 3pcs」

「お肉が焼けた!」 フライパンで焼いたお肉が、ミディアムレアのちょうど良い状態。 最近のキャンプでは、フライパン料理がメ…

2019.10.08

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森の中のキャンプ
【キャンプ】キャンプでステーキを食べながら思うこと。

キャンプ場に到着して車から降りた途端、心も体も開放される。 森の空気を吸い込み、「はぁ〜。」と大きく背伸び。 「まずはビ…

2019.10.02

CAMP

キャンプ料理「ビーフステーキ」
【キャンプ】その日の気分でお手軽に。「フライパン料理」

キャンプは自然と一体になり生活できる特別な時間。 普段感じることのできない自然や動物の気配を感じ、川の音を聞きながら眠り…

2019.09.27

CAMP

スノーピーク「フィールドクッカー」
【キャンプ】「準備と後片付け」を最小限に。「snow peak フィールドクッカー」

もう10年以上キャンプにはまっています。 はじまりは音楽フェス。 音楽を聴きながらキャンプする楽しみを知り、今ではキャン…

2019.09.23

CAMP

キャンプで活躍するドリッパー「テトラドリップ」
【キャンプ】カチカチ組み立てておいしいコーヒーを。「Tetra Drip」

キャンプに行くと、朝必ずコーヒーを飲みます。 キャンプでは「tetra drip」という折りたたみのドリッパーを使用して…

2019.09.20